1.  4:30

   Eat with color

   • โดย Kanomtarn Design
   • 1 ปีที่ผ่านมา
   • ดู 123 ครั้ง

   สื่อการเรียนรู้เพื่อนำเสนอให้เห็นถึงคุณประโยชน์ของการบริโภคผ­ักผลไม้ 5 สี เรื่อง "Eat with color" สื่อการเรียนรู้ในรูปแบบแอนนิเมชัน 2 มิติ (2D ...

   • HD

เกร็ดความรู้เกี่ยวกับผักผลไม้สีเขียว
 ตะไคร้
ตะไคร้เป็นผักที่อุดมไปด้วยวิตามินเอนอกจากนั้นยังมี
เเคลเซียมเเละฟอสฟอรัส

เกร็ดความรู้เกี่ยวกับผักผลไม้สีเขียว
 คะน้า
คะน้าเป็นผักที่ให้วิตามินเอสูงมากเเละเป็นเเหล่งของเบต้าคาโรทีนซึ่งเป็นสารที่ยับยั้งการก่อมะเร็งนอกจากนั้นยังมีเเคลเซียมฟอสฟอรัสเเละวิตามินซีอีกด้วยคะน้ามีส่วนช่วยในการบำรุงสายตา

เกร็ดความรู้เกี่ยวกับผักผลไม้สีเขียว
 ใบยอ
ใบยอมีวิตามินเอสูง มีรสขม รับประทานเป็นยาได้มีสรรพคุณช่วยลดความร้อนในร่างกาย

โดยส่วนมากเเล้วพืชจะมีเเป้งซึ่งจะไม่มีรสชาติสะสมอยู่ตามใบเเต่ถ้าเเป้งถูกคลุกเคล้ากับน้ำลายในปาก
เเล้วเเป้งจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลมอสโทสเเละกลูโคสซึ่งให้รสหวานพืชบางชนิดก็ยังมีน้ำตาลซูโคส
เเฝงอยู่ด้วย

ในฤดูหนาวผักใบเขียวจะมีรสหวานเป็นพิเศษเพราะผักใบเขียวจะใช้เเป้งที่อยู่ข้างในตัวมันเปลี่ยนเป็น

น้ำตาลกลูโคส เนื่องจากน้ำตาลกลูโคสมีจุดเยือกเเข็งที่ต่ำจึงเเข็งตัวได้ยากต่างจากน้ำที่เเข็งตัวเเละ

เป็นน้ำเเข็งได้รวดเร็ว